Über mich

Gesunde Ernährung liegt mir am Herzen. Mir ist wichtig, was ich esse, woher es kommt, wie es schmeckt und letztendlich natürlich der Genuss beim Zubereiten und Verspeisen von leckeren Mahlzeiten.
Dies war auch schon in jungen Jahren der  Grund einen hauswirtschaftlichen Beruf zu ergreifen, in dem Ernährung  einen hohen Stellenwert hat. Meine Tätigkeit in verschiedensten Einrichtungen, gab mir die Möglichkeit vielfältige Ernährungsformen kennen zu lernen und als Ausbildungsleiterin durfte ich mein Wissen an zahlreiche Auszubildende weitergeben, was mir immer große Freude bereitete.
Auch nach vielen Berufsjahren ist mein Wissensdrang nicht gesättigt und so absolvierte ich 2016  eine Ausbildung zur ganzheitlichen Gesundheitsberaterin und zur ärztlich geprüften Fastenleiterin. Es folgten Weiterbildungen im Bereich Darmgesundheit, Ernährung bei Krebserkrankungen,  Stressmanagement, Burnout Prophylaxe, diverse Entspannungsmethoden wie Phantasiereisen mit Klangschalen, Progressive Muskelentspannung nach Jacobsen und 2019  Shinrin Yoku – Waldbaden.
Eine achtsame Lebensart und Zeit in der Natur gehören für mich unabdinglich zu einer positiven Lebensqualität.
Seit 1995 bin ich selbstständig in der Gastronomie tätig, wobei ich viele Menschen mit ihren verschiedensten Bedürfnissen kennenlernen darf.
Als Gesundheitsberaterin und Fastenleiterin freue ich mich darauf, Sie auf Ihrem Weg zu einer ganzheitlichen, gesunden und bewussten Lebensführung, mit Vitalität und Freude an neuen Zielen begleiten zu dürfen.